簡単激ウマ！キャンプツーリングで食べたいホットサンドレシピ

各地でモーターサイクルショーが開催される時期ということは、いよいよバイクシーズンの到来でもある。

今年こそはキャンプツーリングにデビューしようと思っている人も多いはず。
日常の喧騒を離れて自然の中で過ごすキャンプの時間は心のリセットタイム！
その時間をさらに充実したものにしてくれるのが美味しい食事だ。

キャンプだと夜はBBQが定番。そして翌日はその残りを簡単に焼いて……となりがちだ。
どうせなら、いつもとちょっと違うメニューでキャンプを楽しみたいもの。
そこで簡単で美味しいホットサンドはいかがだろう？

「ホットサンドは朝のメニューじゃない？」と思うかもしれないが、
今回紹介するレシピは、キャンプメシとして夕飯にも朝食にもイケる!!
なんだったら自宅でも楽しみたい内容なのだ。

それでは、さっそく『チーズフォンデュ　ホットロールサンド』のレシピを紹介していこう！

チュロスみたいで食べやすい！　
『チーズフォンデュ　ホットロールサンド』

3月13日の『サンドイッチの日』に、ホットサンドが焼ける音「ジュー（10）」を足した3月23日が『ホットサンドを楽しむ日』。

ホットサンドはどんな具材でもおいしくなってしまう魅惑の食べ物だ。
今回紹介するのはチュロスのように長いのが特徴のホットサンド！
とろとろチーズにつけて食べれば、そこには至福の時間が待っている。

材料・『チーズフォンデュ　ホットロールサンド』

【ホットロールサンド】
・８枚切りの耳なし食パン
・ウインナー
・ハム
・茹でたアスパラ
・マスタード
・バター

【チーズディップ】
・チーズ
・牛乳
・小麦粉

ホットロールサンドをLet’s cook！　

①食パンを伸ばす

まずは、食パンを綿棒で伸ばす。こうすることで、食べごたえのある太めのウインナーも収まる長さとなり、巻き込んだときにパンが破れるのも防いでくれる。
食パンがぺちゃんこに潰れてしまっても大丈夫。焼いた時に巻き込んだ食材から蒸気が出てふっくら仕上がるので心配しなくても大丈夫。

続いて、マスタードをぬりぬり。こちらはお好みで、マヨネーズやケチャップなど、バリエーションを持たせても楽しい。

②ウインナーを巻き込む

次に、下焼きしたウインナーを食パンに巻き込んでいく。食パンの閉じ目が外れないよう必ず下向きに。心配な方は短く切ったつまようじなどで留めると外れず安心。

③ハムと茹でたアタスパラも巻いていく

ハムと茹でたアスパラもくるくる巻いていこう。こちらも巻き終わったら、食パンの閉じ目を下向きに。

④キューバサンドメーカーで焼く

今回は焼き目をつけたかったので、バターを塗ったキューバサンドメーカーに３個ずつ２列に並べた。
弱火から中火で、火加減に注意しながら焼いていこう。

【焼き方のコツ！】
焼き方のコツは、表裏の両面に追加して、両側面の４面を焼くこと。全面に焼きめがつき、さくっと食感良く仕上がる。

⑤チーズディップを作る

ホットロールサンドはこのまま食べても十分美味しいが、さらにもうひと工夫でチーズディップを作りたい。

チーズディップの作り方はいたってシンプル。チーズと小麦粉、牛乳を混ぜて火にかけるだけ。

ポイントは、チーズ全体に小麦粉をまぶすこと。こうすることで、チーズと牛乳が分離せず、口あたりがよくなる！　底面が焦げつかないようゆっくり混ぜながら、火にかけよう。全体がとろりとなじんだら完成。
白ワインや黒胡椒を加えると、ぐっと大人なテイストに仕上がる。

⑥完成！

ついに実食!!　ホットロールサンドをチーズディップにつけて、パクリといこう！

ホットロールサンドを小分けにしてカットするのも、食べやすくておすすめ。

バナナを巻いてチョコディップなど、ホットロールサンドとディップをいろいろ作ってみるのも楽しい。
食欲も探求心も満たされるホットロールサンドの大いなる可能性に、今後も期待大!!

ホットロールサンドで使ったギア

今回の『チーズフォンデュ　ホットロールサンド』で使ったキャンプギアを紹介。

HIGHMOUNT　キューバサンドメーカー

OPINEL　ブレックファーストナイフ

HIGHMOUNT　アジャスタブルグリルS

HIGHMOUNT　シェラカップチタン