【カフェの特徴】
BIGONEは千葉県夷隅郡大多喜町・横山地区の最も高い山の山頂の「キャンプ場内にある山小屋風のカフェ」です。この山頂の施設は「風の村」と呼ばれ、山の尾根から吹く気持ち良い風がつねに吹く、まるで県外の高原へ出かけたような休日を過ごせることから、首都圏からわずか1時間の身近な憩いのオアシスとして愛されています。 BIGONEは、この恵まれた環境を最大限に活用し「多くのテラス席やガーデン席」をもつ「秘境カフェ・秘境バーガーショップ」として、多くのオートバイ乗りやサイクリストの皆様に「聖地」とSNSなどで紹介頂き、のんびりとした時間と、お客様たちの楽しそうな笑い声がこだまする場所として、心を込めたお食事と接客で家族連れのみなさまやバイクや自転車でお越しになる方々に愛され守られてご利用頂いております。 またClub BIGONEは一般社団法人Peacemakerと連携し「地域社会貢献や児童虐待防止活動などの活動」を積極的に行い、バイカー(ライダー・サイクリスト)で出来る地域社会貢献を応援し、雑誌やTVメディアとも連携、提携し様々な社会貢献活動や地域活性化活動などを実施・運営しております。
ライダーズカフェを開くきっかけは?
元々、千葉県四街道市で創業、The Real Bikers communication CafeとしてSNSやオンラインだけではないリアルなバイク乗りたちのコミュニケーションができるカフェとしてオープン。店内はすべて長テーブルで相席を基本としてバイク乗り同士が気軽に仲間になれる環境を提案していました。のち現在の大多喜町へ移転、関東圏のバイク乗りさんたちがツーリングカフェとして、ここを目的にツーリングができるようなカフェを千葉県の里山に囲まれた山の中にオープンさせました。オートバイ乗りやサイクリストさんが目的地として千葉の道を楽しみ行きつく場所を作りたかったというのが移転開業の理由です。
マスターはこんなバイクに乗っています!
現在はBMW S1000XR トリプルブラッグに乗っています。
その前はBMW K1200Sに乗っていました。
バイク歴は限定解除免許で大型バイクに乗り約30年です。
もちろん、BIGONEの女子スタッフもバイク女子です!
お店で定期的にツーリングなども実施しています!
一緒に走ろう!
おすすめのメニュー
人気のハンバーガーは、「最高級国産黒毛和牛100%(山形和牛黒毛種)」のパティ、和牛ならではの濃厚な味わいと甘み、そして焼き上げた時の香がお楽しみいただけます。それを挟むバンズ(パン)は、濃厚で芳醇な肉汁に負けないよう、複数のホテルに最高のクオリティーで、自慢のパンを収めるベーカリーさんに「ライ麦バンズ」をオリジナルで作って頂き、ライ麦だからこその食感を出すために鉄板でカリッと焼き上げています。
バーガーのソースは、肉の濃厚な味わいを程よく中和させ、和牛の旨味を最大限に引き出すオリジナルソース(ホースラディッシュベース(西洋わさび)ソース)で召し上がって頂いております。
合わせるベーコンは自家製手作りスモークベーコン、制作過程5日間以上をかけて丁寧に作りスモークしたベーコンを付け合わせています。
サイズはアメリカンサイズ(USサイズ)です!大きなBIGONEバーガーをどうぞ青空のもとでナイフなど使わずにそのまま豪快にかぶりついて召し上がってください。
雑誌や多くのTVメディアなどに取り上げて頂き、著名なタレントさんのYoutubuなどにもご紹介頂いているハンバーガーです。
カフェ周辺のおすすめスポット
◆養老渓谷
房総随一の温泉郷で、日本で一番遅い紅葉スポットとして人気の観光スポット。渓流釣り、ハイキング、バンーベキューなどのアウトドアも楽しむことができる。
◆大多喜城
「房総の城と城下町」を常設展のテーマとした歴史博物館。武器・武具をはじめ、武家社会についての資料も展示されている。
※施設改修のため、現在休館中